Cách làm Lòng Gà Xào Cải Thìa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lòng Gà Xào Cải Thìa
- 500 g lòng gà
- 6 lọn cải thìa
- 1 củ cà rốt nhỏ
- Hành tím, tỏi, dầu ăn, nước mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt
Các bước làm Lòng Gà Xào Cải Thìa
Bước 1
Lòng gà mua về xát muối, rửa sạch, để ráo. Xắt nhỏ lòng cho vừa ăn, mề nên khứa vài đường để mau chín. Ướp 1 muỗg cf hành tím băm, 1 muỗg cf nước mắm, 1/2 muỗg cf bột ngọt, tiêu trong 5 - 10p. 
Bước 2
Cải thìa rửa sạch, cắt khúc cỡ lóng tay, để riêng lá và cọng cải. Cà rốt gọt vỏ, xắt cọng mỏng. 
Bước 3
Bắc chảo dầu, phi thơm tỏi, cho lòng gà vào xào, đảo đều nhẹ tay để không bị nát, nêm 1/2 muỗg cf muối, 2 muỗg cf đường, 1/2 muỗng cf bột ngọt hoặc gia giảm gia vị theo ý thích. Ở đây mình thích vị mặn - ngọt.
Bước 4
Xào tầm 10p cho cọng cải thìa + cà rốt vào trước, 2p sau cho lá cải vào. Xào thêm 2p nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp, rắc tiêu lên. 
Lòng gà xào giá hẹ hay xào mướp khá quen thuộc bữa cơm hàng ngày, nay các mẹ đổi qua xào cải thìa cho lạ miệng mà cũng ngon lắm nhé ?
Bạn nghĩ Lòng Gà Xào Cải Thìa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Gà Xào Cải Thìa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Gà Xào Cải Thìa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
