Cách làm Sườn Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Nướng
- 1 kg sườn non
- gia vị : bột nêm, tiêu, đường, mè, dầu ăn,xì dầu, mật ong
- ớt trái, sả, tỏi, hành tím
Các bước làm Sườn Nướng
Bước 1
Rửa sạch sườn (y que),
Bước 2
Xì dầu+ đường + bột nêm+dầu ăn cho vào xoong bắt lên bếp rim đến khi tất cả sền lại. Để nguội.
Bước 3
Sả, ớt, tỏi, hành băm nhuyễn.
Bước 4
Nước gia vị sền+ sả, ớt, tỏi,hành + mật ong (khoảng 2 muỗng canh) tất cả trộn đều (nếm vừa theo sở thích), cho sườn vào ướp khoảng 5 giờ
Bước 5
Xếp sườn lên vĩ nướng, cho vào lò,nướng 20 phút 170° lửa trên, sau đó lấy vĩ nướng ra trở sườn nướng tiếp 10phút nữa. Còn nước gia vị cho lên bếp rim lại.
Bước 6
Xếp sườn ra đĩa, cho nước rim gia vị lên sẽ làm cho sườn bóng ướt, rắc mè đã rang lên trên. sườn nướng mềm, thơm thơm, cay cay, nhất là cầm nguyên que trông rất là ngon.
Sườn nướng nguyên que ăn với xôi rất hợp cho khí trời lành lạnh.
Bạn nghĩ Sườn Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g