Cách làm Cá Nấu Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Nấu Ngọt
- 0,5 kg cá thái lát, hoặc chả cá. (Trừ cá ngừ,ồ sẽ nấu kiểu khác)
- cà, thơm
- rau nêm: hành lá, hành củ, ngò gai, ngò rí
- 2 trái ớt
- các loại gia vị
Các bước làm Cá Nấu Ngọt
Bước 1
Rửa sạch cá bằng nước muối, để ráo nước. Ướp cá với ít mắm ngon và bột nêm.
Bước 2
Bắc nước lên bếp, cho 2 quả ớt vào (mục đích khử tanh cá, đừng bẻ đôi ớt sẽ làm cay nước, trẻ con không ăn được). Cho hành trắng củ và thơm xắt mỏng vào. Đun sôi nước, cho cá vào.
Bước 3
Cho lửa liu riu cho cá chín. Cho cà chua vào lúc này để cà chua không bị chín quá, bị nát. Nêm nếm lại vừa miệng thì nêm các loại rau nêm đã thái nhỏ. Dọn ăn nóng với cơm.
Tất cả các loại cá thịt trắng đều nấu ngọt được như thế này.
Bạn nghĩ Cá Nấu Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nấu Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nấu Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g