Cách làm Món Chính Giáng Sinh : Vịt Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Món Chính Giáng Sinh : Vịt Nướng
- 1 con vịt khoảng 2 đến 3 kg
- Táo 2 quả
- 4 củ Cà rốt
- Hành Tây 1 củ to
- 60 ml nước dùng gà
- Sung khô và táo khô
- Muối, tiêu
- 4 tép Tỏi
- Khoai Tây nghiền
- Bắp cải chua hoặc củ cải đường ngâm chua, dưa chuột ngâm chua
Các bước làm Món Chính Giáng Sinh : Vịt Nướng
Bước 1
Vịt làm sạch bỏ ruột. Sau đó nhồi sung khô và táo khô vào giữa cùng muối và tiêu may bụng vịt lại. Chà muối tiêu cùng tỏi băm bên ngoài da ướp 2-3 tiếng.
Bước 2
Cho vịt vào một nồi nướng có nắp. Đậy nắp và nướng ơ nhiệt độ 200 độ C 1 tiếng 30 phút. Sau đó chẻ táo và cà rốt,2 tép tỏi cùng hành Tây xung quanh rắc ít muối tiêu, ít nước dùng gà rồi tiếp tục nướng 1 tiếng 15 phút với nhiệt độ 180 độ C. Sau đó mở nắp nướng 15-20 phút cho vịt vàng da là xong.
Bước 3
Cắt vịt cho ra dĩa ăn kèm khoai Tây nghiền và bắp cải chua hoặc củ cải đường chua
Tiệc giáng sinh món chính luôn là các món nướng nhưng thống dụng nhất là vịt nướng nguyên con.
Bạn nghĩ Món Chính Giáng Sinh : Vịt Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Món Chính Giáng Sinh : Vịt Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Món Chính Giáng Sinh : Vịt Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
