Cách làm Rau Câu Dừa Làm Bằng Khuôn Bánh Bò... Cho Đẹp :)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Dừa Làm Bằng Khuôn Bánh Bò... Cho Đẹp :)
- 1 lít nước dừa xiêm
- 5 muỗng canh ăn phở đường
- 1 gói rau câu dừa hiệu Thanh Long
- 1/2 lít nước sữa dừa coconut milk. Nếu dùng coconut cream nước cốt dừa thì pha với nước cho đủ 1/2 lít
- 3 muỗng canh ăn phở đường
- 1/2 gói rau câu dừa
Các bước làm Rau Câu Dừa Làm Bằng Khuôn Bánh Bò... Cho Đẹp :)
Bước 1
Cho nước sữa dừa vào nồi, cho đường vào, cho lên bếp đun cho ấm và tan đường. Đun ấm thấy có hơi nước nóng lên thì tắt bếp đi. Cho từng chút một bột rau câu vào dùng đũa ngoáy đều tan ra mới cho thêm bột. Cho hết bột vào,mở bếp lại cho hỗn hợp sôi lên khoảng 5 phút (mở lửa nhỏ), vừa chờ sôi vừa ngoáy. Sau 5 phút, mở bếp liu riu. Vớt hết bọt ra.
Bước 2
Làm tương tự với hỗn hợp rau câu nước dừa. Lưu ý là luôn giữ hỗn hợp trong nồi nóng để tránh bị đông trong lúc mình bỏ từng lớp. Nếu bỏ 2 lớp thôi thì đổ xong lớp đầu tiên vào khuôn thì hãy nấu hỗn hợp thứ 2 trong lúc chờ lớp đầu nguội đông lại.
Bước 3
Công thức này sẽ cho ra rau câu dẻo nên các bạn muốn làm rau câu mềm hơn chút thì bớt 1/3 bột rau câu lại. Nhưng làm đặc như thế này rau câu bớt chảy nước hơn làm lỏng/mềm.
Đây là món dễ làm mà người lớn hay trẻ con đều thích. Giải mát ngày nắng nóng với rau câu dừa thì còn gì bằng. Vị ngọt, thanh, thơm mùi dừa, béo mùi cốt dừa. Ai đang bị huyết áp thấp, bốc ngủm 1 miếng là tỉnh táo lại liền.
Bạn nghĩ Rau Câu Dừa Làm Bằng Khuôn Bánh Bò... Cho Đẹp :) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Dừa Làm Bằng Khuôn Bánh Bò... Cho Đẹp :) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Dừa Làm Bằng Khuôn Bánh Bò... Cho Đẹp :) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
