Tìm cách làm

Mọi người tìm: gà hầm lá ngải bằng nồi cơm điện , cách làm đậu phọng rang muối đường , waffle house near me ,

Cách làm Bún Thang

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 7 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Bún Thang

  • 1/2 con gà
  • 3 quả trứng vịt
  • 2 Lạng giò
  • 0,2 Lạng củ cải khô
  • 5 Lạng tôm tươi
  • 1 ít tôm khô,2 con sá sùng
  • 0,5 Lạng nấm hương
  • Rau dăm
  • 1 thìa ăn phở muối tinh
  • 3 thìa cafe gia vị
  • 3 thìa cafe đường

Các bước làm Bún Thang

Bước 1

Gà luộc chín. Vớt ra để nguội,lọc xương cho vào nồi đun nhỏ lửa,lọc thịt xếp riêng ra đĩa. Chú ý: luộc gà chỉ cho ít gia vị hoặc muối vào,ko cho gừng Bún thang recipe step 1 photo

Bước 2

Ngâm nở nấm hương,cho nước ngâm nấm vào nồi nước dùng,ko cho nấm dễ làm nước bị đen,chuẩn bị ăn mới thả nấm vào nồi. Cho tôm khô,đầu tôm tươi,sá sùng vào ninh cùng xương gà. Không có sá sùng cũng không sao. Ninh nhỏ lửa,cho gia vị/muối,đường vào cùng nêm nếm cho vừa miệng là được. Nên nêm hơi nhạt để khi cho bún lên bát thì cho thêm mắm tôm mới đúng vị bún thang. Ai không ăn mắm tôm thì thay bằng chút nước mắm. Bún thang recipe step 2 photo

Bước 3

Trứng vịt đánh đều,tráng mỏng. Để thật nguội rồi thái mỏng. Bún thang recipe step 3 photo

Bước 4

Giò lụa cũng thái sợi mỏng Bún thang recipe step 4 photo

Bước 5

Củ cải ngâm nước cho nở.rửa sạch,ướp với 1 thìa dấm,1 thìa đường,trộn đều Bún thang recipe step 5 photo

Bước 6

Tôm tươi bóc vỏ,băm nhuyễn,cho vào chảo rang khô,nêm chút nước mắm làm ruốc tôm Bún thang recipe step 6 photo

Bước 7

Bún chần nóng sau đó bày bún ra bát. Mỗi góc bày 1 món: trứng thái,giò thái,củ cải khô,thịt gà xé sợi, nấm hương,ruốc tôm. Rắc rau dăm lên trên,không nên ăn hành. Nước đun thật sôi chan nóng vào bát bún. Thêm mắm tôm,tương ớt và thưởng thức✌️ Bún thang recipe step 7 photo

Đầu năm ăn bún thang cho cả năm thăng tiến

Bạn nghĩ Bún Thang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thang rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chả mực

    Chả mực

  • Thạch nấu từ rong biển tự nhiên

    Thạch nấu từ rong biển tự nhiên

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g