Cách làm Khoai Lệ Phố
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lệ Phố
- 500 gr Khoai lang
- Gia vị
- Bột mì, thịt bằm, hành lá, bột xù
Các bước làm Khoai Lệ Phố
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch đem hấp hoặc luộc chín
Bước 2
Thịt bằm ướp với gia vị muối, hạt tiêu, mắm cho thêm hành lá cắt nhỏ
Bước 3
Sau khi luộc chín khoai đem nghiền nát sau đó cho ít bột mì vào tạo kết dính thành 1 khối bột để làm lớp vỏ bên ngoài nhào bột và khoai cho thật kĩ
Bước 4
Sau khi đã chuẩn bị được nhân và lớp vỏ bên ngoài bắt đầu nặn dạt mỏng lớp khoai sau đó cho nhân thịt vào bên trong sau đó nặn thành viên tròn và lăn qua bột xù(có thể lăn qua trứng rồi lăn bột xù) ở đây mình hơi làm ẩm bằng vỗ nhẹ 1 chút nước lọc bên ngoài vỏ bánh để bột xù bám đều
Bước 5
Sau khi lăn qua bột xù 
Bước 6
Sau đó đem chiên ngập dầu
Bước 7
Thành phẩm 
Bạn nghĩ Khoai Lệ Phố trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lệ Phố rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lệ Phố không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
