Cách làm Cơm Cá Lóc Rim Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cơm Cá Lóc Rim Tiêu
- 1 kg Cá lóc
- 1 bìa Đậu phụ
- 150 g Bắp cải
- 1 củ Cà rốt
- 1 mớ Rau răm
- Cà chua 1 quả
- Muối, mì chính. Hạt tiêu
- Gừng. Tỏi băm nhỏ
- Đường. Mắm ngon
Các bước làm Cơm Cá Lóc Rim Tiêu
Bước 1
Cá lóc sơ chế sạch. Thái cá thành từng khúc 4-5cm. Ướp một chút muối tinh vào cá đem chiên ngập dầu đến khi cá vàng đều 2 mặt là đc 
Bước 2
Gừng. Tỏi băm nhỏ ra cho 2 thìa dầu ăn đem phi thơm lên. Cho 1 thìa cafe Muối. 1 thìa Mì chính. 1 thìa Đường. 2 thìa Mắm ngon. 1/2 thìa hạt tiêu và 1 bát con nước lọc. Tiếp bạn cho cá vào rim khoảng 25p. 
Bước 3
Đến khi cá mềm và ngấm gia vị. Bạn rắc thêm 1 chút hạt tiêu lên cá là Ok
Bước 4
Món Bắp cải trộn chua ngọt: Bạn thái bắp cải thành sợi nhỏ, cà rốt bào sợi. Đem ngâm với nước lọc 15p cho bớt độ hăng của bắp cải vs cà rốt.
Bước 5
Tiếp đến là trộn bắp cải. Bạn cho 1 thìa cafe Muối tinh. 2 thìa Đường. 4 thìa Dấm dùng bao tay nilong trộn thật đều. Khi bắp cải ngấm gia vị bạn cho rau rắm thái nhỏ vào trộn đều là đc món rau trộn 
Bước 6
Đậu phụ thì đem chiên giòn vs sốt với cà chua
Bước 7
Chúc các bạn thành công
Bạn nghĩ Cơm Cá Lóc Rim Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Cá Lóc Rim Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Cá Lóc Rim Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
