Cách làm Canh Sườn Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Sườn Chua
- 300 gam Sườn non
- 4 quả cà chua
- 50 g hành lá
- 5 g muối ăn
- 1 thìa canh nước mắm
Các bước làm Canh Sườn Chua
Bước 1
Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch, để ráo. Cà chua rửa sạch, thái mỏng hoặc chẻ múi đều được. Hành lá cắt khúc 3cm, để riêng phần gốc và phần lá. 
Bước 2
Bắc nồi lên bếp đun nóng, cho dầu ăn và gốc hành vào phi thơm, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm. Cho sườn non vào xào cùng cho sườn săn lại.
Bước 3
Đổ 1 tô nước vào nồi, vặn lửa to cho nước sôi nhanh, hớt váng bọt nổi lên nếu có. Sau đó đậy nắp nồi, vặn nhỏ lửa nấu trong 20p cho sườn mềm. 
Bước 4
Nêm muối, nước mắm cho vừa ăn. Cho hành lá vào và tắt bếp. Múc ra tô và bạn đã có một bát canh sườn non nóng hổi thơm phức cho cả nhà.
Canh sườn nấu cà chua đơn giản, dễ làm mà đậm đà hương vị bếp gia đình
Bạn nghĩ Canh Sườn Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Sườn Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Sườn Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
