Cách làm Bún Gạo Xào Kiểu Singapore
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bún Gạo Xào Kiểu Singapore
- Vemiciline (bún gạo khô)
- 1 cây Lạp xưởng
- 100 gr tôm tươi
- 100 gr mực
- 5 cái crab sticks
- 2 cái trứng gà
- Vài nhánh cải ngọt
- Nước tương, dầu hào, đường, muối, bột nêm
Các bước làm Bún Gạo Xào Kiểu Singapore
Bước 1
Trụng bún gạo khô trong nước sôi (2 người ăn trụng 3 vắt bún). Để ráo
Bước 2
Lạp xưởng, tôm, mực, crab sticks thái hạt lựu
Bước 3
Tráng 2 cái trứng gà đã quậy trên chảo nóng. Trứng chín, thái sợi.
Bước 4
Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
Bước 5
Bắt chảo lên bếp. Phi thơm tỏi, cho lạp xưởng, tôm, mực, crab stick, cải vào xào. Nêm 1 muỗng canh nước tương, dầu hào, 1 muỗng canh đường.
Bước 6
Tiếp tục bỏ trứng tráng thái sợi & bún gạo vào xào. Nêm lại cho vừa ăn.
Bước 7
Thực phẩm chín, múc ra dĩa ăn nóng.
Món này mình nấu đã lâu. Bỗng dưng sáng nay thấy thèm, nên lên đây share với mn CT . Rất dễ, nhưng hơi nhiều công đoạn, nếu có người kế bên giúp thái đồ ăn thì hay quá. Còn ko phải tập trung làm 1 mình. Hơi cực nhưng mà ngon. Món được giới thiệu trong các nhà hàng tiệc cưới ngày xưa, bây giờ đã bán đại trà trong những quán ăn gia đình rồi. Chúc mn thực hiện thành công & thưởng thức ngon miệng nhé.
Bạn nghĩ Bún Gạo Xào Kiểu Singapore trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Gạo Xào Kiểu Singapore rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Gạo Xào Kiểu Singapore không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
