Cách làm Ngót Cá Hay Chỉ Là Canh Chua Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ngót Cá Hay Chỉ Là Canh Chua Cá
- Cá
- Cà chua, hành tím, cần nước (mình không có nên dùng cần tây, đoạn non ở bên trong), me
Các bước làm Ngót Cá Hay Chỉ Là Canh Chua Cá
Bước 1
Cà chua cắt nhỏ. Hành tím băm nhỏ. Cần cắt khúc (nếu là cần nước), cắt nửa cm (nếu là cần tây)
Bước 2
Cá làm sạch, cắt khúc, rửa qua rượu cho bớt tanh. Trước mình rửa cá bằng dấm nhưng thấy rượu bớt tanh hơn. Rửa lại thật sạch.
Bước 3
Phi hành thật thơm, cho cà chua vào xào. Bằm cho nát cà chua. Cho mắm, hạt nêm vào xào. Đổ nước vào đun cho sôi. Cho từng khúc cá vào nồi chờ nước sôi lại và cá chín. Cho me vào và nêm với hạt nêm, mắm. Cuối cùng bỏ cần vào và nêm nếm lại là xong.
Bước 4
Ăn với nước mắm tỏi, ớt, chanh và rau sống
Bước 5
Đây là bữa cơm nhà mình 
Nhà mình trừ mình ra thì không ai ăn cá. Thế nên mình cũng ngại mua cá về nấy vì ăn không được bao nhiêu lain bỏ đi thì phí của dời lắm ạ. Thế nên khi nào mình được cá là món sơn hào hải vị của mình. Món này chẳng biết gọi tên gì vì nếu là canh ngót thì không có chua, nhưng mà mình thích thì mình cho thôi.
Bạn nghĩ Ngót Cá Hay Chỉ Là Canh Chua Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngót Cá Hay Chỉ Là Canh Chua Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngót Cá Hay Chỉ Là Canh Chua Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
