Cách làm Canh Giò Heo Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Giò Heo Kim Chi
- 0.5 kg giò heo (giò gân)
- 200 gr kim chi
- 1 cây đậu hũ Nhật
- ít hành lá
- hạt nêm, đường, muối
Các bước làm Canh Giò Heo Kim Chi
Bước 1
Giò heo rửa sạch, đun nước sôi, chần qua cho sạch, để khi hầm đỡ vớt bọt. Cho vào nồi đổ 500ml nước, 1 muỗng canh muối, giò heo vào đun, khi nước sôi giảm lửa, đun 15' cho ít đá viên vào mở lửa to lại, sôi bùng lên tắt bếp. Đậy kín. Khi nào gần ăn thì nấu tiếp. 
Bước 2
Tới giờ cơm, đun sôi lại nồi giò heo, đâu hũ cắt miếng như hình, phải nhẹ nhàng vì dễ vỡ lắm ạ 
Bước 3
Nước sôi cho kim chi và đậu hũ vào nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm. Nêm lại theo khẩu vị. Tắt bếp cho ngay hành lá cắt khúc vào. Dọn ra tô thôi! 
Bước 4
Nếu thích ăn thêm nấm có thể cho thêm nấm kim châm và nấm đùi gà. Ăn cũng hợp lắm ạ. Nay em nấu đơn giản ăn kèm với bún tươi ^^ 
Em là tín đồ của giò heo, nên lúc nào cũng ngâm cứu các kiểu món để làm sao mà ăn không ngấy. Kim chi chua, cay, giò heo béo ngậy, thêm ít đậu hũ Nhật mềm mịn tan ngay trong miệng, ui thui nghĩ đến là thấy hao cơm rồi đoa ạ!
Bạn nghĩ Canh Giò Heo Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Giò Heo Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Giò Heo Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
