Cách làm Chip Chip Xào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Chip Chip Xào
- 500 gr chíp chíp
- 1/4 trái thơm nhỏ
- 2 quả ớt hiểm
- 2 cây hành lá
- 5 tép tỏi
- 2 thìa café bột canh
- 2 thìa cafe nước mắm
- 3 cây sả băm
- 1 muỗng cafe bột ngọt
Các bước làm Chip Chip Xào
Bước 1
Rửa sạch chíp chíp, để ráo. 
Bước 2
Thơm cắt cánh quạt, dày 5ml. Sả băm nhỏ. 
Bước 3
Bắc chảo nóng, cho 2 thìa canh dầu ăn. Dầu sôi, thì cho tỏi băm nhỏ vô phi thơm. Cho tiếp thơm và sả vào. Cho tiếp 2 muỗng canh nước, để sôi. 
Bước 4
Sau đó, cho nghêu vào. Nêm gia vị như đã ghi ở trên. Um bàng (đậy vung). Thấy chip chip bắt đầu há miệng, thì mở vung và đảo đều. Đến khi chip chip nở đều thì tắt bếp, cho ra đĩa và trang trí. 
Đây là món ăn vô cùng đơn giản, nhưng rất đặc sắc. Vị mặn mà của chíp chíp, vị thơm của tỏi, vị ngọt của thơm.
Bạn nghĩ Chip Chip Xào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chip Chip Xào rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chip Chip Xào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
