Cách làm Thạch Rau Câu Hoa 3D
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu Hoa 3D
- 1 gói bột thạch rau câu (ở đây mình dùng hương vải để có một màu thạch trong)
- Sữa tươi, đường
- ống hút trà sữa loại to bằng ngón tay cắt vát nhọn đầu
Các bước làm Thạch Rau Câu Hoa 3D
Bước 1
Các bạn nên hòa bột với nước thêm đường cho vừa vị theo cách pha chế trong gói bột rau câu trước rồi mới cho lên bếp đun, trong quá trình đun nhớ khuấy đều nhẹ nhàng không để nổi bọt khí bên trong.
Bước 2
Đun sôi tầm 3 phút tắt bếp. bạn đổ nước thạch ra bát tô tròn để nguội cho vào tủ lạnh cho đông thạch lại.
Bước 3
Khi thạch đông chắc thì bỏ ra ngoài và để yên trong bát, tiếp theo lấy bột thạch rong câu hòa tan với sữa tươi tạo nước thạch màu sữa trắng đun lên sôi để nước thạch âm ấm chưa đông.
Bước 4
Bát thạch trắng trong đã đông thì lấy thìa khoét 1 lỗ tròn to hơn cái nắp chai
Bước 5
Đổ thạch trắng sữa vào lỗ tròn đó và lấy ống hút chọc sâu xuống cho thạch màu sữa đi theo ống và rút lên, chọc từ giữa dần dần so le nhau thành bông hoa súng ra ngoài. thao tác này các bạn phải làm nhanh tay không thì thạch màu sữa đông mất.
Bước 6
Sau khi tạo hình hoa xong cho vào tủ lanh đông đặc, bỏ ra ngoài lấy đĩa úp bát thạch xuống là được rồi ^^
Bước 7
Chúc các bạn thành công!
Mình rất thích sáng tạo cái đẹp, vậy nên có rất nhiều kiểu thạch mình tự làm mà không cần đến việc mua dụng cụ cầu kỳ hí hí
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu Hoa 3D trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu Hoa 3D rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu Hoa 3D không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
