Cách làm Sữa Bí Ngô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Bí Ngô
- 2 kg bí ngô
- 4 vỉ sữa đặc ông Thọ
- 3 bịch sữa không đường vinamilk
- 200 ml nước cốt dừa
- 1 ly nước nóng
- 1 ống vani
- 1 it đường phèn
Các bước làm Sữa Bí Ngô
Bước 1
Bí ngô em mua 1 trái 2 kg xong nhờ người ta gọt vỏ giúp lun (em lười gọt vì cứng lắm), đem về rửa sạch, bổ làm 10 miếng. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín từng miếng, rui bỏ vào lò vi sóng quay 5 phút, lấy ra rất mềm, không nên luộc vì sẽ làm mất chất ngọt trong bí. Nếu không có lò mọi người có thể hấp cũng dc.
Bước 2
Sau khi quay xong, lấy ra khỏi lò, cắt miếng nhỏ, bỏ vào máy xay sinh tố (không có máy thì dùng nĩa nghiền cũng dc, nhưng hơi lâu), cho thêm sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào, xay nhuyễn, do bí mềm nên xay nhanh lăm.
Bước 3
Sau khi xay nhuyễn đổ hỗn hợp vào nồi, đun sôi, cho thêm 1 ly nước sôi (cho nó loãng bớt, nếu không muốn cho nước thi thay bằng sữa tươi, nhưng em sợ sữa nhiều ngán), bỏ thêm ít đường phèn (em hạn chế dùng sữa đặc, sợ mập hihi) vị ngọt tùy mỗi người có thể gia giảm. Lúc sôi nhớ vớt bọt, rất mau sôi, nên cẩn thận kẻo trào ra ngoài. Sau khi sôi tắt bếp, cho ống vani, khuấy đều, múc ra ly uống nóng lun, béo ngậy ^-^, còn lại để nguội cho vào chai, uống trong 2,3 ngày.
Bước 4
Từ lúc chuẩn bị đến lúc thưởng thức chỉ 20 phút. Đáp ứng đúng tiêu chí của em hehe
Mùa này bí ngô rất rẻ, nên chế đủ thứ món. Món này thích hợp cho ai cần tăng cân, bổ sung dinh dưỡng. Nấu cũng đơn giản. Theo đúng tiêu chí " ngon, bổ, rẻ, nhanh, gọn, lẹ "
Bạn nghĩ Sữa Bí Ngô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Bí Ngô rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Bí Ngô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g