Cách làm Cháo Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cháo Thập Cẩm
- Nửa lon gạo
- 100 g thịt nạc heo
- 100 g tôm sống
- 1 con mực chừng 200 g
- 100 g cá thác lác nạo sẵn
- 100 g nấm rơm nhỏ
- Hành tím, hành lá, tiêu, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn
Các bước làm Cháo Thập Cẩm
Bước 1
Gạo vo sạch. Bắc nồi lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm cũ hành tím cho gạo vào xào đều tay đến khi nghe mùi thơm thì cho nước dùng vào nấu nhừ. Cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào luôn.
Bước 2
Thịt heo rửa sạch băm nhuyễn ướp hành tím băm nhuyễn, và gia vị. 
Bước 3
Tôm lột vỏ bỏ chỉ lưng 
Bước 4
Cá thác lác ướp tí muối, tí bột ngọt, tí tiêu và hành tím băm 
Bước 5
Nấm rơm ngâm muối rửa sạch
Bước 6
Mực rửa sạch cắt nhỏ. 
Bước 7
Khi nồi cháo nở hết gạo lần lượt cho thịt băm, tôm, cá thác lác, mực,, nấm rơi vào cho cháo sôi lại nêm nếm vừa ăn.
Bước 8
Múc cháo ra tô thêm tiêu, ớt, hành phi, hành ngò
Món cháo thập cẩm với sự kết hợp của thịt nạc băm, tôm tươi, mực và nấm rơm sẽ rất ngon rất dễ nấu.
Bạn nghĩ Cháo Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
