Cách làm Trứng Cút Rim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cút Rim
- 30 quả trứng cút
- 150 ml nước dừa tươi
- 1/2 củ hành tím băm
- 1/2 củ tỏi đập dập
- 1 quả ớt bỏ hạt
- Đường, nước mắm, tương ớt, hạt tiêu
Các bước làm Trứng Cút Rim
Bước 1
Luộc trứng cút: cho trứng vào nồi từ lúc nước lạnh, đậy vung đun lửa lớn đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa 5p r tắt bếp. Xong ngâm trứng với nước lạnh cho róc vỏ. 
Bước 2
Bóc vỏ trứng: chắt hết nước, đậy vung lắc nồi khoảng 10 cái cho dập vỏ trứng, dễ dàng bóc mà không bị xước. 
Bước 3
Chiên sơ trứng cho vàng phần lòng trắng.
Bước 4
Cho 1 thìa (phở) dầu ăn vào chảo, cho 2 thìa (phở) đường vào đun lửa nhỏ cho đến khi chuyển màu nâu cánh gián thì châm nước dừa.
Bước 5
Cho thêm 3 thìa (phở) nước mắm, 2 thìa (phở) tương ớt (chin su), nêm thêm đường cho vừa mặn ngọt. 
Bước 6
Cho hành tím, tỏi, ớt vào. 
Bước 7
Đun lửa to để có sốt sánh mịn, khi sốt sệt lại thì đổ trứng vào, đảo đều, đun 5p thì tắt bếp. 
Bước 8
Trình bày ra đĩa sâu lòng, rắc hạt tiêu hoặc đầu hành lá chẻ 
Bạn nghĩ Trứng Cút Rim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cút Rim rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cút Rim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
