Cách làm Mỳ Nấm Chả Cá Và Gan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Nấm Chả Cá Và Gan
- 2 vắt mỳ trứng
- 150 g chả cá viên
- 150 g gan heo
- 80 g nấm kim châm
- 80 g nấm rơm
- cá thác lác (không bắt buộc)
Các bước làm Mỳ Nấm Chả Cá Và Gan
Bước 1
Đầu tiên trụng mỳ với nước sôi cho mềm rồi xả qua nước lạnh
Bước 2
Phi hành tỏi vào một nồi để nấu nước lèo. Đun sôi 1.5 lít nước cho vào nồi
Bước 3
Luộc gan riêng cho chín. Để ráo. Cho cá viên và thác lác vào nồi nước lèo. Nêm gia vị vừa ăn.
Bước 4
Nấu khoảng 8 đến 10 phút thì cho nấm vào. Nấu thêm một lúc cho nấm mềm rồi tắt bếp
Bước 5
Cho mỳ vào tô. Xếp đầy đủ các nguyên liệu lên, chan nước lèo và thưởng thức. Có thể tương ớt hay ớt bột cho thêm hấp dẫn. Chúc các bạn thành công.
Món này ăn vào ngày lạnh là tuyệt vời luôn. Mỳ mềm nước lèo đậm đà nguyên liệu ngon ngọt
Bạn nghĩ Mỳ Nấm Chả Cá Và Gan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Nấm Chả Cá Và Gan rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Nấm Chả Cá Và Gan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
