Cách làm Đậu Hũ (Đậu Phụ) Tẩm Hành Hoa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ (Đậu Phụ) Tẩm Hành Hoa
- 3 bìa đậu hũ chiên
- Dầu ăn
- Hành lá thái nhuyễn
- Hành tím thái lát
- Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm
Các bước làm Đậu Hũ (Đậu Phụ) Tẩm Hành Hoa
Bước 1
Đậu hũ rửa sạch, cắt ngang miếng dài 1cm (nếu có thời gian mua đậu trắng zia chiên lại càng ngon, nay em vội nên xài lun đậu chiên cho lẹ) 
Bước 2
Làm nóng chảo với dầu, giảm lửa, cho đậu hũ vào chiên vàng, giòn! Nhớ để đậu cứng lại khi chạm đũa thì hãy lật, không sẽ bị nát không giòn 
Bước 3
Vớt đậu ra giấy thấm dầu, đổ bớt dầu cho hành tím vào phi thơm 
Bước 4
Pha 3 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cơm đường +1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cà phê tiêu xay + 3 muỗng cơm nước lọc khuấy tan! Cho vào chảo khi hành tím vàng, nêm lại theo khẩu vị, đun sôi 10s, tắt bếp 
Bước 5
Xếp đậu ra dĩa, chan nước sốt hành lên trên, hoặc đổ nước sốt ra chén khi ăn gắp đậu chấm ngập trong chén, ngon quá xá ngon! 
Nghe cái tên thấy cưng ghê lun! Thời còn sinh viên, lần đầu em nghe còn tưởng món gì sang chảnh, tới lúc con pé cùng phòng nấu cho ăn mới pit! Cười vật vã
Bạn nghĩ Đậu Hũ (Đậu Phụ) Tẩm Hành Hoa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ (Đậu Phụ) Tẩm Hành Hoa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ (Đậu Phụ) Tẩm Hành Hoa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
