Cách làm Cá Hồi Sốt Teriyaki ??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Sốt Teriyaki ??
- 1 miếng fí lê cá hồi (khoảng 350gr)
- 1/2 mcf muối
- 1/2 mcf tiêu xay
- 1 MC bột mì
- 2 bó măng Tây, cắt đôi, rửa sạch, để ráo
- 1 nhánh cà chua bi, rửa sạch, để ráo
- 2 MC dầu ăn
- Phần sốt
- 3 mc Sake hoặc rượu trắng
- 3 mc Mirin (1/5MC Sake+ 1/5 MC đường)
- 3 mc đường trắng
- 6 mc nước tương
- 1 MC gừng bào nhuyễn
Các bước làm Cá Hồi Sốt Teriyaki ??
Bước 1
Cá hồi cắt đôi, rắc tiêu muối đều 2 mặt, để khoảng 30' 
Bước 2
Rắc bột mì đều 2 lớp cá 
Bước 3
Bắc chảo lớn, lửa cao cho dầu ăn vào, để thật nóng, lửa vừa. Cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt, cho cá ra dĩa. 
Bước 4
Vẫn chảo cũ, Dùng khăn giấy lau sạch chảo bỏ phần khét vụn. 
Bước 5
Cho gừng bào nhuyễn và các nguyên liệu làm sốt teriyaki vào chén, quậy cho đường tan 
Bước 6
Cho sốt vào chảo, lửa vừa, khi thấy sốt vừa kẹo lại, cho Cá vào, trở mặt cho cá thấm đều nước sốt, tắt lửa😋 
Bước 7
Bật Oven trước 10' 250oC, lót giấy bạc(foil), cho cà bi+ măng vào, rắc chút muối, nướng khoảng 15' 
Bước 8
Cho cá hồi ra dĩa, chan sốt teriyaki còn lại lên cá, cho măng tây& cà bi nướng lên chung hoặc để riêng❤️❤️ 
Bước 9
Cá hồi sốt Teriyaki đậm đà rất ngon, đặc biệt là phần nước sốt và rất là hao cơm😘😘 
Teriyaki cá hồi ăn kèm với măng Tây và cà bi nướng?. Teriyaki cá hồi mình làm theo cô Nami { Just One Cook Book) và rất hài lòng với ct này nhờ sự chỉ dẫn tận tình của cô ấy. Mình xin chia sẽ cách làm với mọi người nhé!❤️❤️
Bạn nghĩ Cá Hồi Sốt Teriyaki ?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Sốt Teriyaki ?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Sốt Teriyaki ?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
