Cách làm Thịt Kho Coca
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Coca
- Thịt ba chỉ
- Coca hoặc Pepsi
- Hành tím - tỏi - hành lá
- 1 m canh màu dầu điều
- 1 bông hoa hồi - 1 thanh quế
- Gia vị: Hạt nêm + tiêu + nước mắm
Các bước làm Thịt Kho Coca
Bước 1
Thịt ba chỉ mua về sơ chế - ngâm chút muối + rừng cho bớt mùi => sau đó rửa sạch để ráo nước - thái miếng vừa ăn.
Bước 2
Ướp thịt 20-30p với ít tiêu + hành tím + tỏi băm + cọng hành xắt khúc + hạt nêm + chút nước mắm + màu dầu diều.
Bước 3
Làm nóng chảo với ít dầu ăn cho tỏi băm + hành tím băm vào phi thơm => cho thịt đã ướp vào đảo cho thịt săn lại sau đó đổ Coca hoặc Pepsi vào ngậm mặt thịt - cho thêm hoa hồi và quế vào. Dậy nắp đun sôi sau đó hạ lửa đun đến khi thịt mềm, nêm lại cho vừa ăn.
Bước 4
Thịt chín lấy nước làm sốt ăn kèm cơm trắng hoặc xôi. 👏🏻👌🏻
Nguồn: sưu tầm Mình vừa lướt fb thấy công thức này cũng dễ nên chia sẽ cho mọi người tham khảo. Mình cũng sẽ thực hành.
Bạn nghĩ Thịt Kho Coca trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Coca rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Coca không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
