Cách làm Cá Rán Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Rán Sốt Cà Chua
- 1 kg cá mè
- 4 quả cà chua
- Giấm
- Thì là, tiêu, hành củ, muối, nước tương, dầu hào
Các bước làm Cá Rán Sốt Cà Chua
Bước 1
Sơ chế cá, rửa sạch cá với giấm, ướp 1 chút tiêu, muối đều mặt cá và để cá nghỉ 30'
Bước 2
Đồ dầu vào chảo để lửa vừa, chiên cá sao cho vàng đều 2 mặt. Lật cá cẩn thận tránh để bị nát nhé
Bước 3
Làm sốt cà chua: - Cà chua thái hạt lựu - Cho một chút dầu lên chảo, phi hành cho thơm rồi đổ cà chua vào xào với lửa lớn. - Đổ 300ml nước vào rim cà chua ở lửa nhỏ - Nêm 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa muối, 3 thìa nước tươngm 2 muỗng dầu hào sau đó đảo đều
Bước 4
Đợi đến khi hỗn hợp hơn sánh cho cá vào lật đều hai mặt cho ngấm sốt và rim với lửa nhỏ. Rim 7' cho cá ngấm sốt thì cho thì là vào đảo qua rồi tắt bếp. Cẩn thận gắp cá ra đĩa và thưởng thức thôi
Món ăn gia đình
Bạn nghĩ Cá Rán Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Rán Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Rán Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
