Cách làm Canh Gà Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Gà Cà Chua
- 1,2 kg Gà
- 300 g Cà chua
- 350 g Hành củ
- 5 thìa cf Muối
- 2 inches Gừng
- 1 củ Tỏi
- 5 thìa cf Ớt bột
- Rau mùi
- 1,5 lon sữa bò Gạo basmati
- 1,5 thìa ăn cơm muối riêng cho cơm
- 1 củ hành cho cơm (60g)
- 300 ml Dầu ăn
- 1/2 thìa cf Bột nghệ
Các bước làm Canh Gà Cà Chua
Bước 1
Gà rửa sạch bỏ da, cắt miếng to cho đỡ vỡ. Cho vào nồi với cà chua sắt múi, hành củ cắt to quân cờ, ớt bột, muối, gừng tỏi giã nhỏ. Đậy vung đun cho mềm nhuyễn hành và cà chua. Gạn nước dùng ra bát riêng và cho 200ml dầu vào nồi xào gà cho se lại. Khi thấy hành và cà chua thành sốt thì đổ nước dùng lại nồi. Cho thêm 4 bát ăn cơm nuoc đun sôi 5 p r cho rau mùi vào là tắt bếp. Done
Bước 2
Gạo vo sạch và ngâm 30p.Trong lúc ngâm thì cho 100ml dầu nóng vào 1 nồi khác r phi hành cho khi vàng đều thì cho nước (1,5 ống gạo thì 2,5 ống nước, dùng luôn ống đong gạo đo cho chuẩn), muối vào đun sôi. Sôi thì cho gạo vào. Dùng muôi có lỗ để đảo gạo thì k bị vỡ. Gạo khô thì vần nhỏ lửa 10p là đc 
Bước 3
Ai thích ăn chua thì cho chanh. Canh này ăn đc với cả bánh mì nóng cũng ok
Kiểu trung đông . Canh chua chua ăn vs cơm basmati ?
Bạn nghĩ Canh Gà Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Gà Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Gà Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
