Cách làm Cá Đuối Hấp Mỡ Hành + Bánh Tráng + Rau Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Đuối Hấp Mỡ Hành + Bánh Tráng + Rau Thơm
- 500 g cá đuối
- 20 g gan cá đuối
- Đậu phộng
- Hành lá
- Tỏi băm
- Nước mắm
- Đường
- Ớt
- Rau thơm các loại, xà lách
- Bánh tráng
Các bước làm Cá Đuối Hấp Mỡ Hành + Bánh Tráng + Rau Thơm
Bước 1
Cá ướp muối + tiêu 15phút sau đó đem áp chảo
Bước 2
Chuẩn bị nồi hấp cá với miếng gan cá (lưu ý: hấp gan chín lấy ra liền để chung với cá sẽ làm gan cứng khi trộn với nước mắm)
Bước 3
Phi hành lá để riêng, phi tỏi để riêng, đậu phộng đập dập
Bước 4
6 tép tỏi + 3 trái ớt + 2muỗng đường, giã nhuyễn thêm 1 muỗng đường nữa pha mắm sao cho kẹo kẹo 1 chút.
Bước 5
Rau làm sạch bày ra dĩa. Mắm giã xong cho 1 miếng gan vào tán nhuyễn khi cuốn bánh tráng với cá và rau chấm nước mắm này sẽ có vị béo ngon 
Bạn nghĩ Cá Đuối Hấp Mỡ Hành + Bánh Tráng + Rau Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đuối Hấp Mỡ Hành + Bánh Tráng + Rau Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đuối Hấp Mỡ Hành + Bánh Tráng + Rau Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
