Cách làm Bắp Heo Tiềm Đu Đủ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bắp Heo Tiềm Đu Đủ
- 1/2 quả đu đủ hường
- 500 gr bắp heo
- 15 quả táo đỏ
- 50 gr tuyết nhĩ (nấm tuyết)
- 1 nắm tay kỉ tử
- Hành ngò thái nhuyễn
- Đường phèn, hạt nêm, muối, tiêu
Các bước làm Bắp Heo Tiềm Đu Đủ
Bước 1
Bắp heo mua nhờ chặt miếng to. Rửa sạch với muối! Đun sôi 5' cho ra hết chất dơ, xả sạch! Cho vào nồi 1L nước + 2 muỗng cơm muối + 1/2 muỗng cơm đường phèn + 2 củ hành tím, hầm 20', vớt bọt cho nước thật trong! Tắt bếp đậy kín!
Bước 2
Táo đỏ rửa sạch + kỉ tử ngâm nước cho nở 
Bước 3
Tuyết nhỉ ngâm nước, khi nở to, cắt bỏ chân, xả sạch với nước, cắt nhỏ 
Bước 4
Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc dài 2cm. 
Bước 5
Bật bếp lại cho cho nguyên chén táo tàu vào (cả nước) đun sôi! Sau đó tới đu đủ, đun lửa nhỏ đến khi đu đủ mềm rục (20'), thì cho kỉ tử cùng tuyết nhĩ vào, đun sôi thêm 5', nêm lại theo khẩu vị! 
Bước 6
Múc ra tô, thêm ít hành ngò tiêu xay! Bao nhiêu cũng hết! 
Món ăn dưỡng nhan, cực tốt cho sức khỏe và sắc đẹp!
Bạn nghĩ Bắp Heo Tiềm Đu Đủ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Heo Tiềm Đu Đủ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Heo Tiềm Đu Đủ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
