Cách làm Canh Chua Thịt Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Thịt Viên
- viên Làm thịt
- 500 g thit say (thịt lợn hoặc thịt bò)
- 1/2 củ hành tây,cắt nhỏ
- Vài nhánh mùi tây
- 1 quả trứng
- Hạt nêm và hạt tiêu
- ☆Cách làm súp
- 1-2 củ cà rốt,cắt nhỏ
- 1-2 cây cần tây,cắt nhỏ
- 1 củ hành tây,cắt nhỏ
- 2-3 củ khoai tây,cắt nhỏ
- Vài nhánh mùi tây,cắt nhỏ
- 1 lít nước (tùy vào mức độ gia đình)
- Dầu thực vật hoặc dầu ô liu
- Sốt cà chua
- Nước chanh
Các bước làm Canh Chua Thịt Viên
Bước 1
Rửa sạch rau củ quả và cắt nhỏ 
Bước 2
Cho dầu thực vật vào nồi,xào sơ cà rốt,hành tây và cần tây trong 3-4 phút đến khi có mùi thơm
Bước 3
Cho nước dùng và sốt cà chua vào nồi.Đậy vung lại đun sôi canh sau đó cho nhỏ lửa và đun tới khi chín 1 nửa
Bước 4
Cho khoai tây vào nồi và đậy vung đun tiếp
Bước 5
Trộn đều thịt xay hành tây,trứng,muối và hạt tiêu,sau đó nặn thành nhưng viên thịt nhỏ 
Bước 6
Thả thịt viên vào nồi canh và đun tới khi chín thịt
Bước 7
Cho 1 ít hạt nêm rồi gia giảm gia vị cho vừa rồi cho nước chanh vào nồi
Bước 8
Thái cà chua giống miếng cau rồi thả vào
Bước 9
Múc canh ra bát rồi rắc mùi tây lên 
Bạn nghĩ Canh Chua Thịt Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Thịt Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Thịt Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
