Cách làm Cải Thảo Cuộn Sốt Dầu Hào...trung Hoa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cải Thảo Cuộn Sốt Dầu Hào...trung Hoa
- 600 gr Cải thảo
- 200 gr Thịt xay
- 100 gr Giò sống
- Gia vị: muối,tiêu,đường,bột ngọt xì dầu và dầu hào
- Dầu ăn, hành tím/tỏi băm,bột bắp/bột năng
Các bước làm Cải Thảo Cuộn Sốt Dầu Hào...trung Hoa
Bước 1
Tách lá cải và rửa sạch. Bắc nồi nước,cho chút muối,chờ sôi lăn tăn. Chọn lá cải to, Cải cắt bớt phần cuốn trắng cứng, luộc lá vừa dịu là lấy ra ráo nước. Thịt xay+giò sống+1mcf muối,1/2mcf bột ngọt+1/2mcf đường+1m canh dầu hào. Chút tiêu và trộn đều.
Bước 2
Cho thịt vào lá cải và cuộn lại 2mép,cuốn tới. Dùng hành lá trần nước sôi cột lại cuộn cải. Do KA vội mưa k kịp mua hành lo chạy về.. nên mình dùng tăm xiên qa.
Bước 3
Sau đó đem hấp. Còn mình vội k chờ hấp dc thì luộc trực tiếp trong nồi canh (cũng nấu canh cải thảo). Đặt vô luộc khoảng 3p là chín. Vớt ra
Bước 4
Dùng chảo Phi thơm hành tím/tỏi. Cho cải cuộn vào cho thơm đều. Thịt viên làm thêm nếu dư thịt,trút vào chiên sơ cùng. Đồng thời Cho 1chén nước lọc vào cải,nêm 2m canh xì dầu+1mcanh dầu hào+1/2mcf đường+1/2mcf bột ngọt. Đảo đều. Pha chút bột năng/bắp,hòa vào chảo cải cuộn cho sệt nước sốt
Bước 5
Mời bếp dùng món cải cuộn sốt dầu hào kiểu người Hoa.
Bước 6
Chúc các bạn thực hành thành công món ăn này. Thân ái
Món ăn này Quen mà lạ, giúp bé(7_10t) ăn được cả rau.
Bạn nghĩ Cải Thảo Cuộn Sốt Dầu Hào...trung Hoa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Thảo Cuộn Sốt Dầu Hào...trung Hoa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Thảo Cuộn Sốt Dầu Hào...trung Hoa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g