Cách làm Lươn Um Nước Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lươn Um Nước Dừa
- Lươn, nấm mèo, nấm hương, nước cốt dừa
Các bước làm Lươn Um Nước Dừa
Bước 1
Lươn rửa sạch, dùng chút dấm rửa cho bớt nhớt. Ướp gia vị, bột nghệ, hành tỏi băm vào lươn cho thấm 
Bước 2
Nấm mèo, nấm hương, miến, đem ngâm nước cho mềm 
Bước 3
Xào lươn cho săn lại. Cho vào nồi, cho nước, nêm gia vị, nấu chín. Cho nước cốt dừa, chút bột năng. 
Bước 4
Xào nấm hương, nấm mèo, đầu hành cho thơm.Cho hh nấm đã xào vào nồi lươn. Thêm ngò gai, ngò ôm, miến, đậu phộng rang giã dập… Ăn cùng với bún tươi. Ngon tuyệt. 
Bạn nghĩ Lươn Um Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Um Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Um Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
