Cách làm Gà Chiên Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Gà Chiên Mắm
- Nửa Con Gà (1 người ăn)
- Nước Mắm
- Đường
- Tiêu
- Bột Ngọt
- Nước Lọc
- Muối
- Dầu ăn
- Dưa leo, cà chua (để ăn kèm)
Các bước làm Gà Chiên Mắm
Bước 1
Gà rửa sạch, chặt từng miếng vừa ăn. Dung khăn (giấy) để lau khô gà, khi chiên gà se không bị văng dầu.
Bước 2
Ướp thịt gà với một chút xíu muối (sẽ giúp thịt gà thấm và ngon hơn)
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào,mở lửa lớn một chút cho dầu nóng.
Bước 4
Sau khi dầu đã nóng, bỏ từng miếng gà vào chiên (miếng gà phải ngập dầu) chiên đến khi thịt gà chín và vàng đều. 
Bước 5
Trong khi gà đang chiên, pha nước sốt: lấy 1 cái chén..cho vào 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước lọc, 1 chút xíu tiêu, chút xíu bột ngọt. 
Bước 6
Sau khi thịt gà chiên đã chín và vang đều, vớt ra và lấy thêm một cái chảo mới, bắt lên bếp, mở lửa nóng chảo. Bỏ những miếng gà đã chiên vào, sau đó đổ hỗn hợp nước sốt đã pha vào chảo..mở lửa nhỏ cho nước sốt keo lại và thấm dô thịt gà. 
Bước 7
Món này ăn kèm với dưa leo và cà chua (sà lách) sẽ ngon hơn. 
Bước 8
Lưu ý: Nêm nếm gia vị đậm đà, vừa phải. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người. Món Gà Chiên Mắm sẽ ngon hon khi thịt gà giòn, thơm, đậm đà. Chúc cả nha thành công nhé.!!! 
Bạn nghĩ Gà Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
