Cách làm Sườn (Cốt Lếch) Rim Mật Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn (Cốt Lếch) Rim Mật Ong
- 3 miếng sườn cốt lếch
- 1 muỗng cơm bột bắp
- 1.5 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cơm rượu trắng
- 2 muỗng canh sữa tươi không đường
- 2 muỗng cơm mè trắng
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- Đường, muối, mật ong, dầu ăn, giấm táo (gạo)
Các bước làm Sườn (Cốt Lếch) Rim Mật Ong
Bước 1
Sườn mua về, rửa sạch, ngâm sữa tươi 1h (giúp sườn khi chiên không bị khô), đổ hết sữa, trộn ngũ vị hương + bột bắp + rượu + tiêu + 1 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cơm muối thật đều, rồi miết vào từng miếng sườn, ướp càng lâu càng ngon, ít nhất 1h 
Bước 2
Mè trắng cho vào chảo rang vàng cho thơm 
Bước 3
Làm nóng chảo với ít dầu ăn, gắp từng miếng vào chảo, đun lửa lớn, trở liên tục đến khi sườn xém xém vàng! Đổ bớt dầu trong chảo 
Bước 4
Trộn tỏi + 2 muỗng cơm xì dầu + 1 muỗng cơm giấm + 1 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê muối + 1/2 chén nước lọc + 1 muỗng cơm mật ong, khuấy tan! Chế hết vào chảo sườn, rim lửa nhỏ! Rim tới khi sườn mềm, nước cạn gần hết! Tắt bếp 
Bước 5
Cho sườn ra đĩa rắc mè lên trên! Ngon quá trời! 
Miếng sườn vàng ươm, mặn mặn, ngọt ngọt, hương thơm ngào ngạt! Em thích ???
Bạn nghĩ Sườn (Cốt Lếch) Rim Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn (Cốt Lếch) Rim Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn (Cốt Lếch) Rim Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
