Cách làm Sò Lông Xào Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sò Lông Xào Me
- Sò Long
- Nước Mắm, Tỏi băm, Ớt băm, Hạt Nêm, Dầu ăn, Đường
- Me chín
- Ớt bột
Các bước làm Sò Lông Xào Me
Bước 1
Sò long rửa sạch, luộc sơ qua khi thấy sò tự bung vỏ ra là sò đã chín, tắt bếp lấy sò ra tô và để ráo.
Bước 2
Me chín cho nước sôi vào để me tan đều.
Bước 3
Tỏi và ớt băm nhỏ.
Bước 4
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng chúng ta cho tỏi băm và ớt vào phi thơm cho vàng, tiếp theo cho nước me chín, nước mắm, đường, một chút hạt nêm, ot bột. Nêm gia vị vừa phải) 
Bước 5
Khi hỗn hợp sốt me đang sôi, cho thịt sò vào đảo đều cho săn, giảm lửa nhỏ. Đợi khi nước sốt me đậm đặc thì tắt bếp. (Kiểm tra lại gia vị nêm nếm cho vừa ăn.) 
Bước 6
Nếu có rau răm thì có thể cắt nhỏ và cho lên trên sẽ thơm ngon hơn. Món Sò Lông ngon thật sự khi thịt sò mềm, gia vị thấm đều, nêm nếm vừa miệng, có thể ăn kèm với bánh mì để chấm nước sốt me. Chúc cả nhà thành công với món Sò Lông Xào Me.!!!^^ 
Bạn nghĩ Sò Lông Xào Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Lông Xào Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Lông Xào Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
