Cách làm Bánh Chuối Bột Lọc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Chuối Bột Lọc
- Phần bánh
- 250 g bột lọc
- 10 trái chuối xiêm (chuối sứ) chín rục
- Phần nước cốt dừa
- 100 g dừa nạo
- 1/2 muỗng cafe đường
- 1/4 muỗng cafe muối
- Hành lá xắt nhuyễn
- 1 muỗng cafe bột lọc
- 1 ít bột vani
Các bước làm Bánh Chuối Bột Lọc
Bước 1
Chuối giã nhuyễn trộn với bột lọc, mọi người có thể pha với bột gạo. Vì nhà mình chỉ còn bột lọc thôi, bánh làm ra hơi dẻo dính, pha bột gạo thêm sẽ làm bánh giòn dai hơn.
Bước 2
Đổ bột vào khuôn. Nhà mình có nồi cơm điện có xửng hấp. Mình bọc giấy bạc làm khuôn rồi đổ bột bánh vào. Hấp bằng nồi cơm điện chừng 10-15phút là bánh chín.
Bước 3
Phần nước cốt dừa. Mình cho tất cả nguyên liệu vào khuấy cho tan hết bột. Bắt lên bếp để lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt lại là được. Vì bánh chuối đã ngọt nên nước cốt làm mặn mặn ăn đỡ ngấy hơn.
Bước 4
Khi ăn thì rưới nước cốt dừa lên bánh. Có thể thêm đậu phộng rang ăn rất ngon.
Hôm nào quên ăn chuối để nó chín quá thì nhớ món này nhe mọi người
Bạn nghĩ Bánh Chuối Bột Lọc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chuối Bột Lọc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chuối Bột Lọc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g