Cách làm Muối Ớt Sả Tắc Chấm Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Muối Ớt Sả Tắc Chấm Hải Sản
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 2 trái ớt đỏ, 3 trái ớt xanh
- 1 cây sả
- 3 quả tắc
- 1 tép sữa đặc có đường
Các bước làm Muối Ớt Sả Tắc Chấm Hải Sản
Bước 1
Cắt ớt cho vào chén cùng với đường, muối & bột ngọt. Bạn cho ít đường thôi vì sữa đặc đã khá ngọt. 
Bước 2
Đem giã thật nhuyễn 
Bước 3
Tiếp đó cho tép sữa đặc vào khuấy đều. Sả cắt lát mỏng. Tắc cắt 4-5 lát mỏng để cho vào chén, phần còn lại vắt lấy nước cốt. 
Bước 4
Cho tất cả vào chén khuấy đều. Nếm lại xem cần gia giảm gì thêm cho vừa khẩu vị. Chúc bạn thành công nhé! 😘 
Nước chấm này công thức gần giống món 'muối ớt xanh' của Nha Trang. Chỉ khác là thành phần có thêm sả và thay chanh bằng tắc. Mang chén nước chấm chua chua, cay cay, rủ mấy thằng bạn bạn nối khố ra ngoài hiên nhà hóng mát. Hải sản bà xã nướng xong đem lên nóng hổi, vừa thổi vừa ăn vừa hít hà - trong khoảnh khắc mà quên cả thế gian ?
Bạn nghĩ Muối Ớt Sả Tắc Chấm Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Muối Ớt Sả Tắc Chấm Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Muối Ớt Sả Tắc Chấm Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
