Cách làm Thịt Dồn Cà Chua Sốt Cà - Bé Cực Thích
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Dồn Cà Chua Sốt Cà - Bé Cực Thích
- 30 k thịt nạc xay
- 15 trái cà chua (mình làm 8 trái phần dư để ngoài)
- 3 miếng nấm mèo
- Hành củ, hành lá
- Tương cà, nước tương, nước mắm, hạt nêm,bột ngọt
Các bước làm Thịt Dồn Cà Chua Sốt Cà - Bé Cực Thích
Bước 1
Nấm mèo ngăm, rửa sạch băm nhuyễn - trộn chung thịt nạc xay + hành củ + hành lá + bột nêm + chút dầu ăn + bột ngọt + nước mắm
Bước 2
Cà chua ngâm muối rửa sạch, cắt phần đầu lấy muỗng khoét ruột - phần duột băm nhuyễn làm nước sốt
Bước 3
Dồn thịt đầy cà chua
Bước 4
Bắt chảo nóng đổ dầu xếp cà chua cho phần thịt úp xuống + phần thịt dư chiên vàng
Bước 5
Làm nước sốt trong khi chờ thịt vàng : lấy chảo nhỏ đổ dầu -> phi hành củ -> đổ phần ruột nước cà chua vào -> cho chút tương cà + nước tương+ đường + nước mắm trộn đều
Bước 6
Chiên thấy vỏ cà mềm thì đổ phàn nước sốt vào nấu cho sôi thì tắt bếp. Bé cháu nhà mình ăn lần 4-5 cục lận ý.. hihi
Bạn nghĩ Thịt Dồn Cà Chua Sốt Cà - Bé Cực Thích trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Dồn Cà Chua Sốt Cà - Bé Cực Thích rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Dồn Cà Chua Sốt Cà - Bé Cực Thích không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g