Cách làm Bánh Chuối Hấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Chuối Hấp
- 2 quả chuối Mốc
- 5 muỗng canh bột lọc
- 4 muỗng cà phê đường
- 6 muỗng canh nước cốt dừa
- Đậu phộng rang, mè rang
- Lá dứa
Các bước làm Bánh Chuối Hấp
Bước 1
Nước cốt dừa và đậu phộng rang mình mua loại đóng gói sẵn cho tiện. 
Bước 2
Bạn cắt chuối thành lát dày chừng 1 phân. Ướp với 1 muỗng cà phê đường trong 15'. 
Bước 3
Cho vào tô nhỏ 4 muỗng canh bột lọc, 2 muỗng canh nước cốt dừa, 2 muỗng cà phê đường. Trộn đều, sau đó trút vào phần chuối đã ướp & đảo nhẹ tay. 
Bước 4
Lấy tô nhỏ làm khuôn bánh. Bạn phết 1 ít dầu ăn vào lòng tô để bánh đỡ dính. Cho vào nồi hấp trong 20'. 
Bước 5
Trong lúc hấp bánh, bạn làm nước cốt dừa để ăn kèm. Cho vào chảo nguội 4 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng cà phê đường, 2 lá dứa, 1 muỗng cà phê bột lọc, 1 muỗng canh nước lọc. 
Bước 6
Trộn đều cho đường & bột tan ra. Sau đó mới bật lửa vừa, đun cho nước cốt dừa hơi sền sệt là được. 
Bước 7
Xếp bánh ra đĩa, cắt bánh, tưới nước cốt dừa. Rắc lên ít đậu phộng rang, mè rang & trang trí bằng vài lá dứa. Món này thường dùng nguội, nhưng mình đã thử ăn khi bánh & nước cốt dừa còn nóng cũng rất thú vị. Chúc bạn thành công! ;) 
Món này mình làm theo công thức của bạn Vòng Nguyệt Quế. Công thức của bạn rất hay, dễ làm & dễ thành công ngay cả với người lần đầu làm bánh như mình. Cảm ơn bạn đã chia sẻ!
Bạn nghĩ Bánh Chuối Hấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chuối Hấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chuối Hấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
