Cách làm Cà Ri Thỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Thỏ
- 1 kg thịt thỏ cả xương phần đùi
- 2 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- 1 trái dừa tươi
- 300 ml cốt dừa
- 1 gói Sữa tươi
- 1 hũ cà ri dầu
- 5 cây sả
- Gia vị
Các bước làm Cà Ri Thỏ
Bước 1
Thịt thỏ chặt miếng vừa ăn ướp một muỗng canh hành tỏi băm, hai muỗng cà phê muối, một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh bột ngọt, hai muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê tiêu, hũ cà ri dầu. Để 1 h cho thấm gia vị.
Bước 2
Khoai tây, cà rốt cắt miếng vừa ăn.
Bước 3
Bắc nồi với 3 muỗng canh dầu ăn phi thơm một muỗng canh hành tím băm, cho sả đập dập lên xào thơm rồi cho thịt thỏ lên xào săn, cho khoai tây, cà rốt với một tô nước lên nấu sôi, rồi cho nước dừa tươi, cốt dừa, sữa tươi lên nấu sôi lại, pha một muỗng canh bột năng với chút nước đổ vào nồi cà ri cho hơi sệt lại, nêm nếm vừa ăn. Ăn cay thì thêm ớt hoặc sate.
Bạn nghĩ Cà Ri Thỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Thỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Thỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g