Cách làm Thịt Kho Trứng Cút Cà Ri Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Trứng Cút Cà Ri Sả Ớt
- 20 Trứng cút
- 1 Muỗng bột cà ri
- 1 cây Sả
- 300 gram Thịt đùi
- Tỏi, ớt
Các bước làm Thịt Kho Trứng Cút Cà Ri Sả Ớt
Bước 1
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ
Bước 2
Thịt rửa sạch. Thái miếng vừa ăn ướp gia vị cho thấm thịt. Đập dập tỏi, ớt, 1 mcf cà ri, 1 mcf nước mắm, bột ngọt để ướp thịt 10 phút cho thấm.
Bước 3
Cho dầu nóng chảo. Cho ít tỏi phi vàng và tép sả đập dập phi cho thơm rùi cho phần thịt đã ướp thấm gia vị xào cho săn, cho 200ml nước sôi vào kho cho chín, thấm thịt trong 10 phút.
Bước 4
Cho phần trứng cút luộc vào, cho thêm 1 muỗng đường kho cho thịt mềm và trứng cút thấm gia vị.
Bước 5
Nêm vừa ăn thì tắt bếp. Thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mì rất ngon.
Món này lạ miệng có thể ăn cơm hay bánh mì rất ngon ??
Bạn nghĩ Thịt Kho Trứng Cút Cà Ri Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Trứng Cút Cà Ri Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Trứng Cút Cà Ri Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
