Tìm cách làm

Mọi người tìm: cari chay recipe , bánh bò bông , cá nục kho măng uyên thy's ,

Cách làm Mứt Dừa Viên #Ngon_ Bất_ Ngờ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Mứt Dừa Viên #Ngon_ Bất_ Ngờ

  • 800 g cùi dừa
  • 400 g đường cát
  • 1 nhánh lá dứa
  • Lá cẩm
  • 1 củ cà rốt

Các bước làm Mứt Dừa Viên #Ngon_ Bất_ Ngờ

Bước 1

Lá cẩm nấu lấy nước để nguội, cà rốt cho vào cối xay rồi lược qua rây,lá dứa cũng xay rồi lược qua rây.

Bước 2

Dừa lựa loại dày nhưng không quá già,gọt lớp vỏ nâu ngoài rồi cắt to hơn hạt lựu một chút, xả qua nước nhiều lần đến khi nước trong,trụng qua nước sôi một phút rồi đổ ra rổ cho ráo. Chia dừa làm bốn phần bằng nhau Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 2 photo

Bước 3

Một phần trắng với 100 g đường. Là màu trắng Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 3 photo

Bước 4

Phần thứ hai ướp 100 g đường hai muỗng canh nước cốt lá dứa Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 4 photo

Bước 5

Phần ba ướp 100 g đường 2 muỗng canh cốt cà rốt Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 5 photo

Bước 6

Phần 4 ướp 100 g đường 2 muỗng canh nước cốt lá cẩm. Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 6 photo

Bước 7

Ướp cho đường tan hết rồi bắc lên bếp rim lửa lớn. Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 7 photo

Bước 8

Mứt sôi nhiều thì hạ bớt lửa Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 8 photo

Bước 9

Mứt gần khô thì hạ lửa nhỏ nhất có thể, đảo đều tay Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 9 photo

Bước 10

Mứt vừa khô thì tắt bếp nhưng vẫn để mứt trên bếp và tiếp tục đảo cho mứt khô hẳn. Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 10 photo

Bước 11

Rim từng màu một và đổi chảo cho từng màu Mứt rim xong đổ ra mâm, dàn đều ra cho mứt khô. Mứt dừa viên #ngon_ bất_ ngờ recipe step 11 photo

Nói đến mứt dừa thì ai ai cũng biết vì là món mứt truyền thống trong mỗi dịp tết đến. Hôm nay mình sẽ làm mới món mứt dừa bằng cách không bào sợi dài như trước đây nữa mà dừa được cắt viên như hạt lựu rồi rim như rim mứt dừa bình thường vậy.

Bạn nghĩ Mứt Dừa Viên #Ngon_ Bất_ Ngờ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Dừa Viên #Ngon_ Bất_ Ngờ rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Dừa Viên #Ngon_ Bất_ Ngờ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cá Nục kho sả, cà chua

    Cá Nục kho sả, cà chua

  • Bò bít tết

    Bò bít tết

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g