Cách làm Khoai Lang Rim Đường { Daigaku Imo }
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lang Rim Đường { Daigaku Imo }
- 1/2 củ Khoai lang vàng
- 1 thìa Đường
- 1 thìa Shoyu (Nước tương Nhật)
- 1 thìa Mirin Nhật
- 1 nhúm Mè rang (có thể thay mè đen)
Các bước làm Khoai Lang Rim Đường { Daigaku Imo }
Bước 1
Bước đầu tiên rửa sạch khoai và thái theo chiều vát chéo (xoay khoai và thái dạng vát). Ngâm khoai vào nước lạnh trong 10' ➡️ Quay lò vi sóng khoảng 3' cho khoai hơi mềm và thoát hết nước cũng như nhựa khoai. 
Bước 2
Bắc chảo dầu chiên khoai cho giòn đều các mặt. Sau đó vớt khoai ra để riêng và lau hoặc đổ hết phầm dầu còn thừa ra. (Để chảo thật sạch dầu cho bước cuối cùng ạ). Mình rán khoảng 5-6' ạ! 
Bước 3
Trộn hỗn hợp nước tương, mirin và đường đã chuẩn bị trước đó đun sôi nhẹ trên chảo đã sạch dầu và cho phần khoai lang đã rán lúc trước vào. Khi khoai đã thấm hết sốt thì tắt bếp ➡️ rắc mè ➡️ đảo qua một lượt cho mè bám đều khoai và cho ra đĩa thưởng thức thôi ah 👍🏼 
Bước 4
Nếu muốn nấu nhiều cho cả nhà ăn thì nhân ct lên thôi ạ. 😍💪🏼
Một món khoai lang phổ biến trong các bữa cơm Nhật. Nấu cùng nước tương Shoyu , đường và Mirin. Khoai lang tiếng Nhật là " Imo" (芋) - món này có tên "Daigaku Imo" (大学芋) . Mình cũng kb nên gọi ra tiếng Việt sao cho chuẩn và sát nghĩa nhất ??Khoai xào đường - rim đường hoặc Ngào đường cũng được ạ !!
Bạn nghĩ Khoai Lang Rim Đường { Daigaku Imo } trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lang Rim Đường { Daigaku Imo } rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lang Rim Đường { Daigaku Imo } không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
