Cách làm Cánh Gà Chiên Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Chiên Mắm
- 7 cánh gà (không dùng phần đùi cánh), cắt làm đôi
- 4-5 nhánh tỏi to, 1 củ hành khô bằm nhỏ
- 2 muỗng canh mắm ngon
- 2 muỗng canh dấm táo
- 2 muỗng canh nước lọc
- 2 muỗng cafe đường
- 1/4 muỗng cafe tiêu bột
Các bước làm Cánh Gà Chiên Mắm
Bước 1
Cho tất cả gia vị vào bát, quậy đều.
Bước 2
Chiên cánh gà ngập dầu cho chín vàng, vớt ra để ráo (dùng nồi inox nhỏ chiên cho đỡ tốn dầu).
Bước 3
Bắc chảo rộng, phi hành tỏi cho thơm, trút cánh gà vào, xếp gà kín mặt chảo, rưới nước sốt chua ngọt lên.
Bước 4
Đun lửa vừa, thi thoảng lật miếng gà cho ngấm.
Bước 5
Sốt bắt đầu sệt lại thì nhanh tay đảo cho sốt bám đều miếng gà. Sốt keo dính là tắt bếp.
Vàng rộm, bóng bẩy, mềm thơm, hấp dẫn
Bạn nghĩ Cánh Gà Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
