Cách làm Gân Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gân Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt
- 1/2 kg gân bò
- 400 g đường
- 200 g nước mắm
- 175 g nước
- 85 g dấm táo
- 2 hoa hồi
- 1 củ gừng nhỏ xíu
- 2 củ tỏi
- Ớt
- Hành tím
Các bước làm Gân Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt
Bước 1
Gân bò rửa sạch, luộc với củ gừng nhỏ, hoa hồi, quế tầm 1h cho chín mềm. Để nguội hoặc cho vào tủ lạnh gần bò sẽ hồi lại cứng giòn hơn! Cắt miếng vừa ăn 
Bước 2
Nấu nước mắm chua ngọt: đường,nước,mắm,dấm táo(bạn có thể nêm theo khẩu vị ngọt-chua-đậm),đừng để lửa cao nha, để nguội hẳn rồi cho vào hủ 
Bước 3
Cho gân bò vào hủ chế nước mắm chua ngọt đã nguội vào hủ, cho thêm ớt, tỏi, tiêu(tiêu xanh sẽ ngon hơn)hành tím tuỳ thích nha! 
Bước 4
Yummy😝💁😍 
Bạn nghĩ Gân Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gân Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gân Bò Ngâm Mắm Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
