Cách làm Cà Ri Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Bò
- 1 kg nạm bò
- 2 củ khoai lang
- 2 củ cà rốt
- 500 ml nước cốt dừa
- 1 bịch sữa tươi
- 1 hũ cà ri dầu
- 5 cây sả
- Hành tím, tỏi và gia vị, bột gạo
Các bước làm Cà Ri Bò
Bước 1
Bò cắt miếng vuông ướp 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê tiêu, một muỗng canh hành tỏi băm và hũ cà ri dầu.
Bước 2
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng chiên vàng.
Bước 3
Cà rốt tỉa hoa,sả đập dập.
Bước 4
Bắc nồi với hai muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím và sả cho thịt bò lên xào săn,cho lên nữa lít nước,cà rốt nấu cho thịt bò mềm,cho khoai lang chiên lên, rồi cho cốt dừa, sữa tươi lên, pha hai muỗng canh bột gạo với nước rồi từ từ đổ lên cho cà ri hơi sệt,nêm vừa ăn.
Bạn nghĩ Cà Ri Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g