Cách làm Cà Ri Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Tôm
- 200 g tôm lớn
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- 200 ml nước cốt dừa
- 1 bịch sữa tươi
- 1 gói cà ri dầu
- 3 cây sả
- Gia vị
Các bước làm Cà Ri Tôm
Bước 1
Tôm mua loại còn sống về rửa sạch,bóc vỏ chừa đuôi cho đẹp. Tôm sống rất khó bóc vỏ hãy để tôm vào ngăn đá chừng 20 phút rồi lấy ra sẽ dễ bóc vỏ hơn. Rồi ướp tôm với hành tím băm, một muỗng cà phê nước mắm, gói cà ri dầu. 
Bước 2
Sơ chế các loại củ và cắt miếng vừa ăn, sả đập dập 
Bước 3
Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho tôm lên xào săn rồi gắp tôm ra để riêng. 
Bước 4
Cho một tô nhỏ nước vào nồi vừa xào tôm cùng sả đập dập, khoai tây, cà rốt, nửa muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê đường nấu cho khoai,cà rốt mềm rồi cho nước cốt dừa, sữa tươi vô nấu sôi, pha một muỗng cà phê bột năng với chút nước đổ lên cho cà ri hơi sệt,nêm vừa ăn, cho tôm lên lại, thêm tiêu, ớt. Thường cà ri tôm nấu cùng ớt chuông sẽ thơm ngon nhưng do bé nhà mình không thích. 
Bước 5
Múc cơm nóng ra đĩa, chan cà ri tôm lên, cho bé ăn thôi 
Thay đổi khẩu vị cho con bằng món cà ri tôm
Bạn nghĩ Cà Ri Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
