Cách làm Tắc Ngâm Đường Phèn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Tắc Ngâm Đường Phèn
- 1 kg tắc chín
- 800 gr đường phèn thô (chưa tẩy trắng)
- 1 thìa cf muối
Các bước làm Tắc Ngâm Đường Phèn
Bước 1
Tắc rửa sạch dưới vòi nước mạnh
Bước 2
Sau khi rửa 3-4 lần thì pha 1 thìa muối với nước lọc để ngâm tắc trong khoảng 10’. Châm xung quanh quả tắc nhiều lần để chiết nước tắc.
Bước 3
Sau khi ngâm nước muối thì cho ra rổ cho ráo nước muối
Bước 4
Sếp vào lọ thuỷ tinh từng lớp tắc và lớp đường để ngâm. Khi ngâm nên phơi ra ngoài nhưng khg trực tiếp dưới nắng.
Bước 5
Sau khi ngâm 2-3 tuần thì chắt lấy nước cốt và pha với rượu vang trắng uống rất ngon. 
Bước 6
Để hôm nào xong mình sẽ bổ sung nhé 
Bạn nghĩ Tắc Ngâm Đường Phèn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tắc Ngâm Đường Phèn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tắc Ngâm Đường Phèn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
