Cách làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu
- 1 gói bột rau câu (nếu dùng bột jelly hiệu con cá thì sẽ đem lại thành quả tốt hơn)
- 1 trái dưa hấu
- Đường
- 150 ml nước lọc
- Khuôn đổ rau câu
Các bước làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu
Bước 1
Dưa hấu rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc
Bước 2
Dùng thìa nạo dưa rồi để ra 1 cái tô
Bước 3
Ruột dưa hấu bỏ hạt, xay nhuyễn phần dưa bằng máy xay sinh tố
Bước 4
Dùng 1 cái rây để lọc lấy nước dưa hấu 
Bước 5
Pha bột rau câu với đường theo khẩu vị ăn. Cho nước vào khuấy đều với bột râu câu rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút (Chú ý trong khi đun phải khuấy đều tay nếu không rau câu dễ bị vón cục)
Bước 6
Đổ nhanh nước dưa hấu vào nước rau câu rồi đun tiếp khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.
Bước 7
Đổ phần nước rau câu vào khuôn rồi để nguội sau đó bỏ vào tủ lạnh ở ngăn mát.
Bước 8
2 tiếng sau lấy ra đã có được thành phẩm là món rau câu mát lạnh ngon ngọt rồi.
Ngày hè nóng nực thì không thể thiếu được các món ăn thanh mát phải không nào ??? Rau câu dưa hấu sẽ đáp ứng nhu cầu ấy!
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu Dưa Hấu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu Dưa Hấu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
