Cách làm Chicken Curry
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chicken Curry
- 1/2 con gà ta (cỡ 1kg)
- 1 muỗng canh bột cà ri Ấn (masala)
- 1 muỗng canh bột gia vị gà (hoặc loại gia vị thường dùng)
- 1/2 củ hành tây nhỏ
- 2 nhánh tỏi lớn
- 1 củ gừng nhỏ
- 2 củ khoai tây vừa
Các bước làm Chicken Curry
Bước 1
Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với bột gia vị gà 30 phút.
Bước 2
Hành + tỏi + gừng xay nhuyễn.
Bước 3
Bắc chảo chống dính, cho dầu ăn, phi thơm hỗn hợp gia vị vừa xay, cho tiếp bột cà ri vào đảm đều. Cho gà đã ướp vào đảo săn.
Bước 4
Trút gà vào nồi đế dày, châm 1 1/2 cup nước. Thả khoai tây. Đun nhỏ lửa đến khi khoai chín, nước sốt sánh lại là được.
Cà ri nấu kiểu Ấn, nên có lẽ ai không ưa các món gia vị mạnh sẽ thấy không ngon. Tuy vậy, không ăn thì không biết sao nó ngon hay không, cứ thử đã ạ!
Bạn nghĩ Chicken Curry trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chicken Curry rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chicken Curry không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
