Cách làm Phở Cuốn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Phở Cuốn
- Phở cuốn 1kg + bún rối 0,5kg
- 3 chỉ heo 3 lạng, trứng gà 4 quả, đậu phụ 2 - 3 bìa (tuỳ sở thích mọi người thêm món mình thích nhé)
- Xoài xanh, dưa chuột, rau thơm, xà nách..
- Tỏi, ớt, chanh, đường, mắm
Các bước làm Phở Cuốn
Bước 1
Sơ chế: làm sạch mọi thứ nha. Cái này chắc ai cũng biết ko phải nói nhiều ha ^.^
Bước 2
Thịt luộc chín mềm (mình thích ăn nhừ cho khỏi dai thì mình luộc nhừ). Trứng đánh đều rồi tráng mỏng (có thể cho thêm chút mắm cho thơm).Đậu cắt mỏng theo chiều dọc rồi rán vàng => tất cả thái mỏng như mình nha 😊. Xoài và dưa chuột bỏ vỏ thái mỏng để khi cuốn ko rách lá phở. Rau cũng thái nhỏ cho dễ cuốn.
Bước 3
Nước chấm: quan trọng nhất nè tuỳ mọi người pha như nào chứ mình ko có tỷ lệ vừa miệng là ok. Đầu tiên là nước vừa đủ chấm sau đó hoà đường và mỳ chính, tiếp thêm mắm, vắt chanh và bỏ ớt tỏi đập dập băm nhỏ cuối cùng thì tỏi ớt sẽ nổi lên ko bị chìm. Nước chấm chua chua cay cay ngọt ngọt 😆 nói chung tuỳ miệng mỗi người nha. Ko có gì là công thức chuẩn cả
Bước 4
Chén thoai: bày biện tất cả ra và cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị vào cuốn, mỗi thứ 1 tý thôi nha. Ko thì to lắm ko ăn nổi mà nó còn vỡ ra cơ😆. Chúc mọi người thành cong và ăn ngon miệng 😘
Thanh mát thích hợp với ngày hè
Bạn nghĩ Phở Cuốn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Cuốn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Cuốn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
