Cách làm Mì Quảng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mì Quảng
- Mì
- Rau giá
- Gia vị
- Chã
- Thịt heo (gà)
- Hành tây
- Bột nghệ
- Tỏi
- Hành tím
Các bước làm Mì Quảng
Bước 1
Thit heo bạn co thể dùng xưng tỷ được dùng để ninh lấy nước dùng. Bạn nên chọn loại xương ống hoặc xương cục vì như vậy khi ninh nước sẽ ngọt và trong hơn 
Bước 2
. Cho khoảng 1 lít nước lọc vào nồi cùng với phần xương gà, xương lợn và hành tây đun sôi. Nêm nếm một chút bột nêm, bột ngọt cho thêm vị và tiếp tục ninh nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
Bước 3
. Ướp chung phần thịt gà và thịt lợn đã thái với hành, tỏi, bột nghệ và các loại gia vị khác sau đó trộn đều và để cho thịt ngấm trong khoảng 10 phút. Bạn có thể mua trứng cút về luộc để vào ăn nếu ai thích ai trứng cút nhé 
Bước 4
. Mì Quảng sau khi dọn xong sẽ ăn kèm với bánh đa, đậu phộng và các loại rau thơm, rau gia vị như rau mùi, rau xà lách. 
Bạn nghĩ Mì Quảng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Quảng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Quảng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
