Cách làm Khoai Dẻo Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Khoai Dẻo Cốt Dừa
- Khoai lang (trắng, vàng)
- Bột năng
- Nước cốt dừa
- Bột gạo
- Đường
- Nước lọc
- Màu sắc: vàng là khoai vàng, cam dùng gấc, xanh dùng chùm ngây
Các bước làm Khoai Dẻo Cốt Dừa
Bước 1
Do khoai có sẳn nên không cân đo đong đếm. Tỷ lệ 1 khoai 2 bột, tức là 1 muỗng canh khoai 2 muỗng canh bột năng. Thêm màu sắc bạn thích vào lúc này luôn nhé. Cho nước từ từ vào đến khi thấy dẻo mịn nhào viên được là ok.
Bước 2
Nấu sôi nước rồi thả khoai viên vào đến khi khoai viên nổi lên là chín. Vớt ra bỏ vô thao đá lạnh cho không bị dính vào nhau.
Bước 3
Nước cốt dừa thêm đường và bột gạo nấu cho hơi sánh lại. Đừng cho bột nhiều quá nó đặc luôn nhé. Đường tùy theo sở thích.
Bước 4
Cho viên vào chén và nước dừa vào luôn. Bao nhiêu đó là đủ no nê rồi 
Nấu khoai nhiều quá ăn không hết nên chế biến lại thôi mọi người ạ.
Bạn nghĩ Khoai Dẻo Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Dẻo Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Dẻo Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
