Cách làm Canh Cà Chua Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Canh Cà Chua Trứng
- cà chua đã rửa
- trứng vịt đã đánh tan với ít mì chính và súp
- Hành lá, mùi nhặt rửa sạch
- mỡ, hành, tỏi và các loại gia vị: mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt
- hành khô
Các bước làm Canh Cà Chua Trứng
Bước 1
Sơ chế cà chua và rau rửa sạch, cắt nhỏ. cà chua bổ múi cau.Đập trứng vịt ra một bát to.dùng đũa đánh tan,hành mùi thái nhỏ,hành khô đập dập băm nhỏ
Bước 2
Bắc nồi, đổ dầu ăn hoặc mỡ chờ nóng và phi thơm hành khô. Sau đó, cho cà chua vào xào mềm cho mì chính,súp để ngấm.
Bước 3
Cho một lượng nước đủ ăn vào, đậy nắp đun sôi.
Bước 4
Khi nước đã sôi, cho 1 thìa cà phê súp và 1 thìa cà phê mì chính khuấy nhẹ cho tan đều. Nêm nếm và thêm bớt gia vị nếu chưa vừa ăn.
Bước 5
Sau khi đã nêm nếm xong, đổ nhẹ tô trứng vào nồi. Ở bước này, nếu có đậu phụ, có thể đồng thời cho đậu vào cùng.Nếu thích ăn chua thì cho 1 quả me vào đun cùng khi me mềm thì dầm nát
Bước 6
Hành lá và rau mùi cắt nhỏ, thả ngay vào nồi canh ngay lúc vừa tắt bếp.
Bước 7
Múc ra bát
học từ mẹ Hình ảnh trên chỉ mang tính chất minh hoạ
Bạn nghĩ Canh Cà Chua Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cà Chua Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cà Chua Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
